Под эту культуру отведены посевные площади в 5 тыс. га. Гречиха самая дешевая по возделыванию культура. По этой причине рентабельность производства гречихи самая высокая. Из-за чего же так ценится эта культура? Гречиха как культура возделывается людьми уже более 5 тысяч лет. Это ценная крупяная, а также медоносная культура. Родиной гречихи можно считать Восточную Индию, откуда она попала в Китай, Корею, затем в страны Средней Азии, Ближнего Востока и на Кавказ. И только потом гречиха распространилась в Европе. "Гречихой" ее стали называть славяне, так как она была завезена из Византии в 7 веке н.э. Гречневая крупа отличается высокой пищевой ценностью, хорошими вкусовыми качествами, легко усваивается и рекомендуется как диетический продукт. По содержанию витаминов занимает одно из первых мест среди зерновых. Зерноотходы, образующиеся при переработке гречихи в крупу используются в качестве корма для домашних животных и птицы. Гречневая лузга применяется в качестве топлива. Имеет высокую теплоотдачу и высокий КПД сгорания. В последнее время лузга гречихи - популярный продукт, пользующийся спросом. Ее используют как наполнитель подушек, матрасов, одеял. Основные достоинства наполнителей из лузги гречихи - это экологичность, отсутствие аллергенов и ни с чем несравнимый запах. Гречиха или в простонародии гречка применяется и в медицине. Цветки и молодые побеги гречихи служат сырьем для получения лекарственных веществ. Широкое место находит гречиха в народной медицине. Гречиху, которую выращивают в ООО "Майское" и КФХ "Траутвейн В.Х." закупают товаропроизводители из Китая, Японии, прибалтийских государств. Производственное объединение "Майское" предлагает купить алтайскую гречиху, выращенную на территории Косихинского района. Это экологически чистое зерно, при выращивании не обрабатывается гербицидами и удобрениями. Этому способствует Алтайский климат и хорошая почва. Купить гречиху вы можете связавшись с нами.
